沈记铺子的后院是厨房,制作烘烤各种糕点的地方。
这个时候,铺子掌柜正在厨房。
店小二向掌柜的说明情况,沈掌柜随即赶往前院。
问清楚事情发生的经过,很快想出了解决办法。
他冲孟思瑶一拱手,客气道:“这是我店里伙计的错,既然孟姑娘急用,那沈某就做出取舍,用水晶玲珑酥代替芙蓉酥,姑娘意下如何?”
话音落下,孟思瑶和叶琳琅均倒吸一口凉气。
芙蓉酥是沈记铺子的新品,定价中等,穷人眼里的好东西,富人眼中的普货。
但是水晶玲珑酥可不一样,这是真正的贵货。
据说光食材就要用到二十几种,再加上各种佐料和加工,比起宫中糕点只好不差,很多皇亲国戚都会差人来买。
不过因为制作工艺复杂,所以大多数时候都是客人提前说好预定,然后再做。
若能碰上来了就买,只能说明运气好,赶巧多做了些。
“沈掌柜是什么意思?”
叶琳琅难以置信望向沈掌柜:“水晶玲珑酥的价格是二十两银子,而芙蓉酥才三两,这物价差别也太大了,您不怕亏本么?”
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