刚刚开始发现这一点的时候，宋晨是有些哭笑不得的。
她把生姜和大蒜剁得很细，然后放在一旁准备等下跟油渣大白菜一起炒。
再弄一个辣椒炒鸡蛋，也就差不多了。
准备好全部的食材，宋晨就让宋王氏把火加大些，“娘，我要开始炒菜了，您那边火大些？”
宋王氏应了声又往里面添了些干柴进去。
宋晨把油倒进去，差不多八成热的时候开始往里面放大蒜和生姜，然后倒大白菜进去，趁着大火翻炒一番之后才放油渣。
这个时候大白菜里面的水分都已经炒出来了，不需要再另外加水，宋晨放了些盐之后就起锅了。
辣椒炒鸡蛋不算是一个有难度的菜，但绝对是这个时代不常见的菜，尤其是在乡下人家，没有人会没事去炒这个菜。
首先鸡蛋十分吃油，乡下人舍不得，再就是乡下人家觉得鸡蛋是十分有营养的好东西，一般都是蒸着吃，觉得炒起来就会破坏掉鸡蛋里面的营养。
等到宋晨这两道菜炒完后，宋王氏的心都在滴血了，这丫头放的油她都能再炒两天的菜了。
不过这两道菜还真是香得很，她都不由自主地吞了吞口水。
刚刚看她炒菜的动作虽然不是很娴熟，但是不慌不忙地，难道真的是在梦里学会的？
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