钟掌柜点点头，“每个铺子都有师傅，按照东家给的方子做点心，不过每个铺子里的师傅都是签了卖身契的，所以不担心方子会流出去。”
方子就是财神，所以接触方子的人都必须是自己人。
这一点宋晨自然明白，只是每个人对事物的感知都不一样，这样一来的话，不是每一家六味斋卖出去的点心味道都有不同？
这要是放在现代，品牌就会被质疑。
不过宋晨点点头没再多说，毕竟时代差得太远了。
“钟掌柜带了纸吗？”宋晨吃饱喝足，算着时间也是差不多了。
别人辛苦给她送点心，她也不能没有什么表示，不然岂不是太不懂事了？
倒是钟掌柜被她问懵了，“宋姑娘要纸作何？”
“给你写方子啊，你们东家没同你说吗？往后我隔一段时间会给你们提供一个方子，在你们六味斋拿分成。”
钟掌柜当然知道，“宋姑娘现在就给吗？”
他以为还没这么快的，大福现在都还卖得正好呢。
“嗯，择日不如撞日，我先把方子写下来，你们东家自己去钻研还需要时间，然后师傅们学习也还需要时间，一来二来的差不多也要大半个月。”
做点心不比其他的，有的人就是照着配方做都不见得能做得出来，尤其是像六味斋这种是大量去做，比例把握更要不停的去尝试，才能做成最好的。
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