手指纷飞，来回动作之间，轻快许多。
倒不是说，李氏做不出什么好的吃食花样，实在是生活在这里的人，都被整个时代限制住了。
在这个普遍贫苦的时代，家家户户的饭菜吃法最多不过煮蒸。
炒爆熘溻贴瓤焖煨焗扒烩烤熏氽炖熬涮……等高级词汇，根本连听都没听过。
炸烹煎烧还能听过，却也止步于听，根本没有机会见识。
原因简单，因为费油！
这里面就要着重说明一下，古人的食油问题。
众所周知，古人的食油来源很窄，除动物脂肪可直接榨油，余下的植物油，主要以芝麻油，大麻籽油，苏子油，曼青子油等为主。
而这些榨油植物本就不是以出油率高闻名，古代又没有好的榨油机器，最终成油率可想而知，数字简直感人。
至于出油率高的油菜，还不知在哪里野蛮生长。
大豆出油率也高，且作为主要种植作物，也很普遍，可惜这里的大豆是作为食用粮存在的，人们当粮食用还不够，根本就没人开发大豆的其它作用。
至于脂肪最多的花生，连个踪影都没，根本惦记不上。
古代农家的真实生活到底什么样子。
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