这满满一盆，少不得要花费多少时辰。
“行，奶给你做。”
“对了，这些儿鸡食青，你还要不？”
李氏上午答应赵玉的，还真给捞了一桶回来。
个头看起来都大了赵玉捞的一圈。
“要，”赵玉看着，一口答应下来，“奶，晚上就吃这个。”
这么大的虾，哪怕做一个鸡蛋炒虾仁都好吃的紧。
端着一盆虾肉进了厨房，李氏问赵玉要做啥。
“找一个大瓮子，盐，至少三分之一，然后把这些野菜剁碎，加进去，用木棍捣碎，搅匀，”赵玉歪头想了想时间，心说手头也没个计时工具，“就一柱香不到，大概要这么久。”
赵玉伸手比划了一个长度。
“一天搅两次，差不多半月到二十天，”
“具体时间，还要看酱的发酵程度。”
若是发酵的不好，时间还往后推一些儿。
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