第一百二十九章 油条 (5 / 6)

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        经过多次改良,眼下他们家做出来的薄脆比之前还要酥脆,不管是夹进煎饼还是单纯食用,都足够吸引人。

        将手上的一盆面全都炸成薄脆放好,李氏轻轻的揉了揉有些酸疼的腰,将空盆递给赵善宇,“都洗干净,用来装其他的物件吧。”

        看了眼身后背对着他们切菜的刘氏和袁氏,李氏想了想,打算趁此机会,顺便将昨晚赵玉说的那个甚么油条做出来看看。

        拿出一块刘氏捏好的面团,李氏两指伸长,拽出长长一条,又互相对折捏死,拧成一个麻花,随着扔进一旁的油锅里。

        发酵好的面粉碰上滚烫的油锅立刻膨胀起来。

        赵善宇瞅准机会,见变黄后直接夹出放在干净的空盆里。

        如此反复,两人差不多做了个盆底。

        赵善宇从中取出一根,从中间拧开,递给李氏。

        李氏放进嘴里简单尝了口,嚼了嚼咽进肚子,发现这油条味道咸淡适中,还膨胀软和,确实不错。

        “嗯,今天就送这个吧,”

        说完,李氏也没再管,回身替了袁氏的活,让袁氏去喊孩子们起来。

        眼下已经卯时过半,他们不知不觉,忙了快两个多小时。

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