毕竟比起少数吃喝不愁的富贵人家,普通人平日劳作辛苦,一年四季休息无几,所以吃食上就更要补充能量体力,而像米线重口的东西,里边放的料足,就很好的满足了这一点。
所以说,米线本质上和赵玉要开的炸鸡店一样,都是重口重油重辣。
面向人数众多的普通人群,这样的吃食,才会更受欢迎。
……
小吃铺的火爆超出了所有人的预料。
赵玉哪怕和李氏说句话都没有机会。
无法,赵玉只能自己去了趟后院,将吃米线时又想出来的新吃食炒米线,炒凉皮(面皮)的配料写下后又多留了句话,以防李氏太忙忘记。
新吃食的本质就是换了一种新做法。
加上赵玉从辣椒酱里得到的灵感,深觉炒制品有发展前途,故写了两样,等过桥米线的生意稳定之后,再拿出来一一尝试。
等将这些忙完,时间已到了下午。
赵霞和赵明腾两人在小吃铺舒服的很,再一次拒绝了和赵玉去蛋糕坊后,赵玉只能独自离开。
“接下来最重要的,就该是炸鸡店了。”
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