当冬子把卤鸭子的各类产品端出去时，老板还不太好意思：“上一次不是吃过了嘛，这次我要给钱。”
冬子坚决
拒绝了：“叔叔，你这话就见外了。如果你们觉得好，就帮我传个名，这就帮大忙了，不可能要你的钱。”
几个徒弟是第一次吃这东西，大呼过瘾。
“哎，冬哥，三号门那边开挖工程已经动工了，是一帮子四川人来的。他们吃不惯食堂的菜，自己租地方炒菜吃。他们对吃的太讲究了，估计只有你这东西，能够让他们满意。”
冬子突然意识到：今天晚上的营业地点，估计已经有了。
“四川来的工人，他们有多少？”
“起码五百个，本来那就是一个四川公司中标的，他们干活利索，但对吃的太讲究。外面餐馆做不了他们生意，他们自己架炉灶，炒一两个菜，晚上下班回来，还要搞两杯酒的。你这菜下酒，绝了。”
冬子觉得，自己应该去试试。
当然，羊肉串是要准备的，不可能在晚上只摆着那卤菜卖，自己没事干。羊肉串已经腌好，燕子正在把它们穿在串上。冬子看着穿着白衫的燕子，那认真串羊肉的样子，像极了当年的母亲。
燕子在下午，已经把她事先在一个五金加工店定做的不锈钢架子车拉回来了。还有许多不锈钢的盘子，下面盛东西的桶，也是新买的，已经消毒。
晚上，大约五六点钟，他们出发了，冬子把烤炉与木炭搬上，燕子与燕子一起推着车子，一起放到面包车上。面包车，已经把后面两排的椅子取掉了，满满一车食物的香味，搞你从身上到头发，全都是。冬子把“老陈烧烤”的牌子也拿上了车，他的烤炉全是不锈钢做的，上面焊了一个架子，那牌子挂在那架子上，上面是一个大灯。
车子上备了蓄电池，那是晚上照明用的。如果蓄电池的电用完了，车子发动后，可以给它充电。
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