她说完又连叹了三句“可惜”,足以见是真惋惜。
的确可惜,苏锦心想。逝者如云烟,过几日就是沈如风五七,她该给“苏锦”也添上一柱香。
两人又说了几句,苏锦忽而问道:“大娘,您晓得最近谁家有小猪崽卖吗?”
“猪崽?”王大娘想了想,说:“老孙家的母猪前几日下了崽儿,我那日去瞧过,小得很,他正愁不好卖呢。”
苏锦眼前一亮:“那我多买几只是不是能便宜点儿?”
此话一出,王大娘还当她没睡醒,这家里就两个人,养那么多猪做什么,到时候光是割猪草就能把人累趴下!
养猪当然是为了开养猪场,将来有可能她还要开养鸡场呢,这白来的良种总不能浪费了。
但这话苏锦没说,她软磨硬泡了好一会儿,王大娘才同意带她去老孙家。因为那猪崽的个头实在小,三只猪
崽花了苏锦五两银子,等她把猪崽提回家时,宁姐儿高兴笑眯了眼。
家里原是有一头猪的,前些时候办白事宰了,如今猪栏正空着,正好容得下三只小猪。
“嫂子,我这就去割猪草!”宁姐儿看着三个哼哧哼哧的小家伙,当下兴致高昂,拎起竹篓一溜烟就跑没了影。
安顿好猪崽,苏锦又从屋内搬出了她昨日买的酱缸,将发酵好的黄豆倒入其中,漂亮的黄色霉菌说明发酵恰到好处,这之后再加入煮好的盐开水,盖上盖暴晒几个月,等到酱缸里的黄豆变成糊状即可。
明日就是和袁掌事约定好的日子,苏锦昨天用剩下豆豉炒了酱,这次她改变了配料,在其中多加了米酒调味,最后成品的味道比原来更醇厚,让人欲罢不能。
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