接着,石晋斌对冯一帆说:“一帆,面条你准备好了吗?”
冯一帆微笑着把料理台一边的湿纱布给揭开。
“师伯,都给您准备好了,专门给您准备了手擀面。”
见到这一幕,石晋斌顿时乐了:“好好,一帆你果然还是懂得吃啊,这炸酱配上稍稍醒发的手擀面,那才叫真正的地道。”
接着,冯一帆也是亲手另起一锅进行煮面。
面条滚水下锅,要点三次凉水,三次煮开,然后才把面条给捞出来。
接着,石晋斌开始一碗一碗的给盛面条了。
碗里的面条并不多,然后先是放一勺炸酱在面条上,然后还要浇上一勺油。
“一定要给一勺油,这样才能把面条给润一下,不然太干了。”
接着把各种准备好的码儿铺上去。
“记住了,这个码儿,它一定要足的,炸酱面这关键就在这码儿上,如果码儿给的料不足的话,那可就不行了。”
一样一样的码儿在碗里码放好,最后在上面点缀上一点点香菜,或者是香椿,再稍稍淋上点香油。
点缀完毕,石晋斌赶紧说:“好嘞,瑞峰赶紧的,跟我一起给外面他们上去,这要是放久了可不行。”
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