第497章 与老板们交流经验(三更一万二求订阅) (5 / 8)

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        看着徒弟离开后,冯一帆无奈叹了口气:“真的是不让人省心啊,这小子真的是个榆木脑袋,可是跟我学厨的时候,看着也没有这么木啊?怎么给他制造机会都不懂的呢?”

        在洗碗的赵大霞闻言笑着说:“哈哈哈,俺倒是觉得这样的小林挺可爱。”

        冯一帆无奈说:“嗯,大概小沈也那么想的吧。”

        接着冯一帆也是动手,迅速将推车给清理一番,甚至连铁板上的油渍他都给认真清理一遍,还顺便把推车给擦了一遍。

        赵大霞看着冯一帆把推车清理很干净,也是忍不住感叹:“老板,你这可真的是太干净了,俺觉得你是不是有洁癖啊?把这车都给擦得跟新的一样。”

        冯一帆笑着说:“干净卫生,是餐饮最重要的一点啊,再说反正都是要清理,就顺手给擦一下。”

        隔壁小吃摊的老板笑着说:“冯大厨,跟你们一比,我们这就脏的不行啊。”

        其他的几家老板也都笑呵呵附和起来。

        冯一帆认真说:“其实大家都要注意点,你们等油渍积累多了,再去清理会很难,但是你们要是在油渍没有积累前,每次都进行清理,那么就不会觉得困难的,收摊的时候举手之劳而已。

        这样也会让食客看着,觉得我们这里很干净卫生,自然更多选择到我们这里吃。”

        老板们听着也都觉得,冯一帆说得其实在理的。

        所以其他几家的老板,也都是在收拾的时候,顺手进行了一番清理。

        然后还有几家老板,趁机就跟冯一帆聊一聊调味的问题。

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