马小龙点头：“是，那个时候佩罗旺斯濒临倒闭，后厨里几乎是没有人，我和师父每天需要去采买，然后需要自己清洗和处理各种主料辅料，甚至就连高汤都是需要自己去熬制。”
说这里，马小龙也是回想起了，那一段他跟着冯一帆的时光。
那一段时光很艰苦，但马小龙却觉得非常开心，因为他那段时光里学到了不少真本事。
至于后来，当冯一帆支撑起佩罗旺斯餐厅，并且让餐厅逐渐能够开始盈利。
餐厅才有了资金，又去聘请了后来的一些厨师。
包括罗德尼也是后来餐厅老板重金聘请。
而那时候的罗德尼已经有过一家二星餐厅经历。
但是当到了佩罗旺斯，见到了冯一帆之后，罗德尼还是乖乖听从冯一帆安排，并且虚心跟在冯一帆的身后进行了学习。
这也是为什么，冯一帆离去之后，罗德尼能够让佩罗旺斯餐厅保住三星的原因。
冯一帆手上的活非常快，没多久一盘盘的菜端上来。
整个席面，各种菜肴很多都是淮扬菜的经典，还有一些是冯一帆在乡下的时候，跟岳父一起研究出的苏造菜。
冯一帆全部上桌后，微笑招呼大家说：“好啦，菜上齐了，大家都尝尝看吧。”
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