庄道忠和苏锦荣在旁边给李菲儿他们进行一些解说。
“你们注意看，冯一帆他杀鱼的手法，一刀下去一定要非常准确，绝对不能破坏鱼的完整。”
“你们注意那些肉处理，哪些切丝，哪些只要切成肉片，包括那些切下来的边角料，实际上你们如果仔细看，会注意到，冯一帆他们都会把边角料专门留下来，因为那些也都有用处。”
不得不说，经过了庄道忠和苏锦荣解说，也是让李菲儿等人大开眼界。
虽然可能大家不是第一次拍摄餐馆后厨，但确实还真是第一次见识到，后厨里这样有条不紊忙碌的情景。
冯一帆不单单是自己在忙碌，同时也在指挥后厨每个人。
谁需要去做什么？
并且也会时不时进行协调。
保证每一个岗位上都有人，每个人都可以承担起后厨的任何一部分的工作。
真的是将后厨里协调的非常好，保证了后厨里的有条不紊。
逐渐的，整个苏记里安静下来，李菲儿他们都不再吭声，大家都看着后厨里一个个忙碌声音。
听着后厨里的声音，在这一刻交汇在一起的时候，仿佛谱写出了一首颇为美妙的音乐。
不懂厨艺的人，此时此刻也能够体会到后厨的一份浪漫。
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