里谢尔想了想，还是摇头，“我是厨师，这一直都是我的梦想，也是我的职业，不会为之改变。如果可以的话，伯纳德夫人，我想找你买一些黑麦粉。”
一说到生意，伯纳德夫人目光露出商人特有的精明，笑道：“可以，你要多少，我按照市场上的最低价卖给你。”
“两磅。”
他打听过，精细的小麦面粉在这个世界上只有富人才能吃得起，普通平民基本都是吃更粗糙的燕麦粉和黑麦粉，小麦粉他还没有见到。
要是再穷一些的，比如他们这个贫民区的人，那些掺了麸皮的下等面粉还要混着树叶虫子小石子，做出的面包荤素搭配，营养均衡，保证吃了第一顿就没牙吃第二顿。
一磅四舍五入就是一斤重，一斤黑麦粉两个铜币，买两斤，还剩下三个铜币，他还能做别的。
此刻他已经有了咸鱼干，那么，他就能做咸鱼肉馅的粗粮包子。
“我还以为要多少，才两磅，送给你了。”伯纳德夫人爽快道，“你今天真是让人大开眼界，把食材拿来蒸，这个主意是你想出来的吗？”
里谢尔摇摇头，要追根溯源，得找他祖宗。
伙计麻利地称了面粉给他，临走前，里谢尔还要了伯纳德夫人农场的地址，他想，以后若是要进货，总比跟不熟的人强，他挺喜欢这位夫人的。
意外多了四个铜币的闲钱，里谢尔去裁缝店裁了一张薄纱布，拐到市场里花一枚铜币买一小包盐，里谢尔愉快地把这些东西带回去，又找好兄弟纳尔借了三十个铜币买几块碗盆和篮子菜板刀具，又变成一穷二白的人了。
他之前从自己屋里翻找出了一堆碎煤炭，又在一堆发黑发霉的破烂中找到一个缺口的水壶，水壶是在横着的铁架上挂着的，下面一堆火烧烬的煤灰渣，也就是说，他还需借炉子来做饭。
还好，纳尔家有多余的破旧炉子和锅，他十分慷慨地借给他，还帮他清洗干净，里谢尔过意不去，削了半条咸鱼给他。
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