差不多倒了小半坛出来,李氏这才罢手。
重新将油坛放好,李氏取出一双干净的木筷,一边试着铁锅里的油温,一边挑着切好的薄片。
滋啦滋啦———
油温升了起来。
李氏挑起一张薄片,扔进已经温热的油脂,待到双面炸至金黄凸起,迅速将其夹出。
按照这样的速度,李氏将切出来的薄片全都炸了出来。
这时,赵善宇也生好了火,从外面走了进来。
赵玉赶忙招呼,“小叔,快,将这些炸好的薄片端出去,咱们要做煎饼了。”
“奶,锅里油还得留着,咱们还要下次用。”
怕她奶用这油做菜,赵玉特意交代一句。
李氏摆摆手,“我晓得,还有旁的事不?”
若是没有,她要去做晚饭了。
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