除此之外，制作酸辣粉所用的调料也是要买的，就拿做辣椒油的油来说，李氏直接从隔壁的粮油铺进了两坛子准备。
跟着像是香料铺的五香粉，芝麻，杂货铺的盐巴，酱油，醋等等调料都买了不少。
在这样的忙忙碌碌中，时间很快就到了九月初七。
因为明天就是庙会了，他们家的铺子也要为庙会做准备，所以初七这天，他们赵氏小吃铺只开上午半天。
将做出来的卤味等小吃都卖了干净，李氏直接让人在门口挂了个牌子，告知食客不在营业之后，铺子众人开始为了明日的庙会正式忙碌起来。
只卖酸辣粉，赵玉觉得有些单薄，所以她在前两天的时候，又和李氏建议了一下，卖酸辣粉的同时再卖一些烤串。
到时两样搭配着卖，也能互补一下。
没错，赵玉说的烤串，就是那种拌好调料串起来烧烤的烤串。
为了烤串方便，赵玉还特意磨着李氏去城里的铁匠铺定制了一个用来烤串的简易铁架。
就是那种底面用铁板拖着，上面用铁丝拧成铁网形状的东西。
都是按照赵玉记忆力的模样打出来的，眼下，赵善宇出门，就是去铁匠铺那边去取做好的铁架。
赵玉本来也想跟着的，但一想到明日庙会出摊的事，赵玉也就放下了出门的心态，专心和李氏去厨房腌制肉类。
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