晒干后的豌豆泥成硬块状，里谢尔把它们碾碎成粉，手指沾了一些，拇指和食指一碾，白色的粉末在阳光下莹莹生光。
“我们有淀粉了。”
“这个拿来做什么？”
“勾芡，汤汁会变得浓稠，肉类会变嫩。”
艾德里安他们都没听说过“勾芡”这个词，但不妨碍他们跟着开心。
“不管怎么样，那就是又有好吃的东西了。”他们知道的就是这个。
“是啊。”里谢尔无奈地笑道，“等着。”
他把部分豌豆淀粉锅里用水充分溶解化开，让火苗生火，铲子不停搅拌锅里的浆汁。等到白色液体逐渐变为半透明的粘稠糊状，让火苗熄火，把淀粉盛入一个碗里，面上抹平，放凉。
等到第二天早晨，豌豆淀粉已经凝结成一块，从碗里倒出来时，软弹得震颤，让人忍不住总想咬一口。
“看起来比豆腐还嫩。”艾德里安食指大动。
“可不能多吃，它不像小麦粉，这是寒性的，体质虚寒的人多吃可受不了。”里谢尔道，“刚好给你降降火。”免得一天到晚就闲得爱瞎想。
这可是一个新鲜词。
艾德里安的舌头和大脑开始对美食有初步了解，却不知食物还有这些区别。
内容未完，下一页继续阅读